8月3日月曜日、羽田「かみや」さんからタチウオ釣りに。同行者はいつものメンバー+大田大先輩が前日に参加表明でグループ計4名。大先輩、もっと早く言ってくれれば出船確定になるかどうかで、ドキドキしなくて済んだのに・・・。
5年ぶりの太刀魚釣り。今回は釣った魚はちゃんと締めようという事でニューアイテム。

届いてわかるその大きさ。これならF5も余裕だよ!
金属製で強度が突き抜けている。これで、がっちりホールドして延髄切断も安全に。太刀魚の歯は凶器です。
tsurihack.com
◇潮回りとか天気とか

タイドグラフBI
猿島参照。中潮で実釣中はほぼ下げ。前日午前10時の予報で、雨のち曇り。気温は久々に30℃切る予報。そして、北寄りの風強し。ウネリはまだ入ってませんが、海上はシケ状態。

Windy 太平洋上に台風13号
北東風の原因は台風13号(ドルフィン)の影響。中心に向かって吹く反時計回りの風の外輪部です。

曇天と北東の風で酷暑を忘れる快適さ
中ちゃんのお寝坊により、予定より20分ほど遅く到着(この時期は夏バテもあって疲れちゃいますもんね)。それでも釣り座は左舷オオドモから4名分確保。

この竿が一番フィットする釣り物
◇タックル
ロッド:シマノ 16ライトゲームBB H190(73調子 オモリ負荷25-80)
リール:シマノ プレイズ400
ライン:サンライン SIGLON PE×4 2号200m (35Lb/15.5kg)
片テンビン+オモリ50号+1本針+コノシロ短冊+簡易竿受け
仕掛けは自作主体で、倉庫に眠ってた市販品も2本ほど。
run-kotaro.hatenablog.com

コノシロの短冊。朝配布分は直前に中乗りさんがカットしたもの。鮮度抜群?
ご同行いただいた方

奥から大田大先輩と中ちゃん

奥ちゃんと私
右舷4名、左舷5名の9名乗船にて定刻7時出船、船は富津方面から西へ進路をとって猿島沖へ。おそらく、北東風を考慮した進路設定だと思うのですが、一瞬、社長の冒険心が発動か?と思ってしまう、富津激浅は苦手なので。
北東風を背に受けつつ、シケの中爆走。ポイント手前で指定開始時間の8時まで待機です。小雨混じりの中、すでに多くの船が固まっています。

船団を初めて見た時のドキドキ感を思い出す
船団は広範囲で展開、実釣開始直後に船中で型が出る。しばらくすると、中乗りさんが「型見ました~?」って。「まだぁ、後ろは釣れてんだけどねぇ~。」というわけで、私の後ろは奥ちゃんです。

初めてのタチウオ釣り、ご本人的にはお気に入りの模様
奥ちゃんは手が合うみたいで、黙々と数を伸ばしアレさえなければ30尾到達ペース。※アレ=船酔い
奥ちゃんはこの後、強烈なアタリからの横走りを喰らい仕掛ロスト。1/0のタチウオ針が折られる。中乗りさん曰く「サワラだと思うよ、前もあったし」との事で恐怖体験。

中ちゃんもタチウオ初めて。竿は私がお貸ししたマダコロッド。
中ちゃんは胴の間。シケ海でも比較的揺れが少ないので、バランスが取り易い。まぁ、中ちゃんは沖釣り初回から船酔いの気配すらない人です。竿は私のマダコ竿(バトルクロスタコエギ165MH)。感度は高級な竿とは比べようがないけど、扱いやすい長さと強度+調子が良いって事で、アジでもアマダイでも万能に使えちゃう。電動リールの巻き上げスピード調整をもう少し会得するとバラシが減りそうな気がしました。

大田大先輩のドラゴン2尾目
タチウオ初めての若手2名のために、1尾目のドラゴン取り込みの際に太刀魚の歯がいかにして指を切るかを実演された優しい大田大先輩。左手の中指が・・・痛々しい。ブログで書ける=大事には至らずです。

翌日外科で見てもらったそうで、大事には至らず!
まぁ釣行のたびに、なんかしらアクシデントは発生するのですが、、、。
タチウオの歯はヤられた者しかわからない切れ味。そして血が止まらない。取り込み時だけでなく、クーラーボックスに入れる際や、自宅での調理の際に細心の注意を払いましょう。慣れていないと、素手は危ない。手袋等を着用したほうが良いです。サンダルも気をつけましょう。
万が一の場合を調べた範囲で記載。とにかく止血。船上で出来る範囲は限られますが、清潔なガーゼやハンカチ、タオルで傷口に直接当てて10分~15分強く押さえる。途中で動かさず、できれば心臓よりも高い位置を保持する。ゴム類を縛って血を止めたりするのは血流障害や壊死の危険があるので絶対にやらない。
消毒液があればなお良いのですが、無い場合にはアルコールウェットティッシュで効果は落ちますが消毒は可能です。炭酸飲料やビール、サワーでは消毒できないばかりか糖分が雑菌の栄養素になってしまうのでやめておきましょう。
帰宅後は病院に行くことをおすすめします。
という前置きから・・・歯に触れないのが一番の対策という事で。

この兵器は最強でした!一発でつかみます。
冒頭でご紹介した新兵器。とても使いやすい。手の大きい私がグローブを着用していても問題なし。ホールドに失敗する事が全くなく一発で掴む。
掴んで→脳髄切って締めて→針を外し→エラを切って血抜き、この手順を実践しました。

曇天下、船宿オリジナルTシャツが映える
雨は予報どおり1時間程度で上がります。終盤にかけては風が弱まり暑さも。それでも、この時期の沖釣りとしては本当にありがたい天候でした。

徐々に空も明るく 利用した事のある船宿さんも多数見られました

船宿さんWEBより拝借
「ドラゴンまだぁ?」って、プロカメラマンに言われていたのでF4釣れた瞬間にカメラマンをお呼びして撮影をお願いする。我ながら弱気。でも、これが今日イチでした。
アタリからの食い込み、アワセのタイミングは前半忘れていて苦戦。食い上げ時の対応を思い出してからはジワジワと数が伸びました。これに対応できないと当日は飲まれが多くラインブレイクに繋がります。後半、潮が動き始めてヤヤ難なモードに入ってからは、連釣できずに未熟さを実感。
仕掛けは7本使用。替え針を持っていればロストからの復帰はもっと早くなったと思うので反省材料。その際は、多少取り込み時にもたつきそうですが仕掛け長2mで作って、針交換で詰めても1.5mキープできる方が良いのかもしれません。
なお、自作仕掛使い切ったので持ってきた市販仕掛も使っています。

ダブルガードがウリの仕掛け 確かに透明パイプの恩恵でラインブレイクは減った
以下、プロが撮るとシリーズ。(船宿WEBページより拝借)

大田大先輩のドラゴン1尾目 この後怪我の実演

高切れしたリールの修復を私にゆだねて、私のタックルで釣りやがる中ちゃん

よもやの船酔いで後半ペースダウンの奥ちゃん
とまぁ、メンバーそれぞれ事件もありましたが楽しめたようでした。
ネタのように「プロが撮ると~」って毎回書いていますが、カメラマンは将来の船長候補。「かみや」さんならではの、ホスピタリティ溢れる船長さんになってくれると嬉しいなと応援しています。
最終釣果

満足の結果。自身5年前とは雲泥の差。
17尾で大満足。昔に比べて、腕も向上したとは思いますが個体数も増えているのかな。苦手意識も克服して、タチウオは自分の釣りの対象魚種になりました。でもシェイカーにはなれないので、天秤仕掛のみ継続です。

帰宅後撮影 F4クラスが4本くらいかな
帰宅後は魚を触る前にやる事やってから。まずは塩焼き。

美味しいねぇ~
程よい脂のノリで美味しい。そして、食べたら一気に疲れを覚えてバタンキュウ。翌朝6時から下処理再開。

大きいのを流し台で撮影

社長おすすめの南蛮漬けの準備

ここまでやれば、あとは楽

尻尾やF2、F3級は2度揚げして南蛮漬けへ

半日漬け込んだ南蛮漬け
美味しいね!さすがに中骨まで柔らかくするには、揚げ行程は低温じっくり&二度揚げ(で、良いのでしょうか?)。漬け行程は24H以上必要かな。尾の身は比較的やり易い。それより、頭寄りになると中骨との戦い。
これだけ釣ったんだから、天ぷらは外せない。しっかり打ち粉をして、シュワッ~♪と。

わかりづらいけど、大きいのよ!

野菜天と一緒に盛り付け、使ったのは「昭和の天ぷら粉 黄金」
塩でも天つゆでもOKですが、私は野菜は塩で、魚は天つゆ派です。
二日目の朝食は、刺身&炙り。

美しい~
刺身の方は塩水処理せずに作ってしまい、やや臭みが。わさび醤油で臭い消し。

手前が青唐辛子醤油、真ん中がわさび醤油
炙りの方は、炙る前に塩振って炙ってから氷水に落としたので見事に臭みが抜けています。青唐辛子醤油で口の中に入れた瞬間にふわっ!と香りが広がります。
2日目の夕飯は、煮つけとクルクル巻いたやつ。

関東風の甘辛味
身離れが良いので、崩れてしまった。美味しいです。

下味つけてから、ズッキーニと大葉でクルクル

これは美味い!
醤油とすりおろした生姜に軽くつけてから、ズッキーニと大葉と一緒に巻く。サラダ油を薄く引いたフライパンで酒を足して蒸し焼きにしてから、焦げ目をつけて完成。
これが凄く美味しい。一番大きなタチウオ使ったので肉厚だったのもありますが、タチウオは個人的には加熱した調理が好みかな。
これにて釣果は完食。あえて順位付けするなら①天ぷら②クルクル巻き③炙り刺し。南蛮漬けは、タチウオの味が上品なので南蛮酢に上書きされちゃう感じ。まぁ、南蛮酢の味付けで変わるかな。
今回のタチウオ、どちらかというと脂少な目な印象。脂マシマシの個体でも味わいは大きく変わると思います。
釣るのも食べるのも楽しみの多い魚でした。
次回釣行は9月14日松輪出船のコマセ真鯛、9月26日にはアジ釣り大会、10月26日がイナダ五目といよいよ私にとってのシーズン終盤です。
今回もご同行の皆様おつかれさまでした。毎度、拙ブログの話題作りに心より感謝いたします。
www.amazon.co.jp
■Amazonのアソシエイトとして、「走れ?コータロー改」は適格販売により収入を得ています。