2025-02-03 甘食を作る 雑記 おやつに甘食作りました。 パンと違って発酵時間が不要なのはお手軽です。 砂糖の量は結構使う。既製品なら、もっといろいろ入っているんだろうなぁ。 関東では一般的でも、関西ではあまり知られてないって話は知らなかった。 味の方はまぁまぁ上手くできました。懐かしの味にはまだ遠い。